Новости

Для продуктов кефирного типа предлагаем новые лиофилизированные  Для продуктов кефирного типа предлагаем новые лиофилизированные  Для продуктов кефирного типа предлагаем новые лиофилизированные  культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50

20get_page_url(183)%" target="_blank">культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50

20get_page_url(183)%" target="_blank">культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50

20get_page_url(183)%" target="_blank">культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50

20get_page_url(183)%" target="_blank">культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50

20get_page_url(183)%" target="_blank">культуры FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2. Культуры представляют собой смесь мезофильных ароматообразующих штаммов серии eXact® для кефира, тип LD, термофильных штаммов и дрожжей. Использование  новой закваски  облегчает технологический процесс, исключая этап дополнительного внесения дрожжей. Оптимальное количество дрожжей уже входит в состав закваски.

 

Новые ферментирующие культуры обеспечат продукту:

- густую консистенцию;

- сливочный вкус даже при низком содержании жира;

- культура дрожжей Debarymyces hansenii придаст продукту свежий вкус;

- умеренное образование СО₂.

Закваска выпускается в лиофилизированной форме по 100 ед, что  рассчитано на ферментацию 1000 кг нормализованного молока.

 

 

 

 

 

За технологической поддержкой и пробными образцами вы можете обращаться

к менеджеру-технологу отдела «Молочные технологии» ООО «Сиб Упак»,

Николаевой Наталье Владимировне

Тел.: 8 800 700-33-50