Новости

Семинар "Сохранение и развитие рынка молочных продуктов в современных условиях" 14 мая 2015 г. успешно состоялся! Мы благодарим наших партнеров, а это 52 предприятия молочной отрасли рынка Новосибирской, Кемеровской, Омской, Тюменской области, Алтайского края и республик Алтай и Хакасии, Казахстана за активное участие в работе семинара. В рамках мероприятия были проведены дегустации сыров и ферментированных молочных продуктов, получены отклики о продукции с новыми видами заквасок. Пожелания, полученные в рамках дегустаций, будут учтены при разработке новых культур, а вопросы, заданные на семинаре еще будут обсуждаться в рамках новых проектов, инициированных участниками–предприятиями молочной индустрии Сибири.