Новости

Компания Сиб Упак предлагает комплекс ингредиентов для улучшения технологических свойств и  увеличения до 8% выхода готового продукта сыров с чеддаризацией сырной массы, типа Моцарелла, Сулугуни и т.п.

Мы рады сообщить, что 1 июня по 31 августа 2014 года вступает в действие акция на тесты для определения 4 групп антибиотиков в молоке.

При покупке 10 наборов экспресс-тестов BetaStar^®4D предоставляются бесплатно термостат или дополнительно 2 набора BetaStar^®4D. При покупке 20 наборов экспресс-тестов BetaStar^®4D в подарок ридер.

Приобретая серию культур для производства кефирных продуктов FD-DVS eXact® KEFIR 1 и FD-DVS eXact® KEFIR 2 вы получаете РН-метр или 10 пакетов закваски.

Молокосвертывающие ферменты для производства сыров и творога CHY-MAX Extra и CHY-MAX M

Мы рады сообщить, что 1 марта 2014 года вступает в действие акция на тесты для определения антибиотиков в молоке.

Компания  Сиб Упак предлагает новый ассортимент защитных культур серии FreshQ. Культуры FreshQ представляют собой комбинацию традиционных молочнокислых микроорганизмов, которые ингибируют нежелательные дрожжи и плесени в кисломолочных продуктах.

  Ни для кого не секрет, что для получения красивого рисунка в сырах в виде больших, средних и мелких глазков круглой формы, а также характерного сладковатого привкуса в сыре применяют культуры пропионовокислых бактерий.

Молокосвертывающий фермент CHY MAX M - это инновационная серия коагулянта, не имеющая аналогов в мире.

Компания «Сиб Упак» предлагает новую серию заквасок STI  производства Дании.

Новая мезофильно-термофильная культура  XPL-30  заняла одно из лидирующих мест в сегменте заквасок для сметаны.